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【年夜饭大征集】韭菜煎鸡蛋  

2012-01-15 23:42:29|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      我们家进入腊月就开绐为春节的年货做准备了。而进入腊月二十后我们就开绍过年了。每天接待妈妈家的娘家的婆家的侄子侄女们、

然后开绐大吃大喝了。二哥本来就是厨子又包了家食堂。所以不管来多少宾客。都有地方招待。席间除了。做些拿手的凤阳名菜拔丝香蕉等等。今天还特别做了韭菜煎鸡蛋。

【年夜饭大征集】韭菜煎鸡蛋 - 军母 - 军母祝大家新年快乐!

韭菜煎鸡蛋

 一、材料: 韭菜150克、鸡蛋5个、盐2--3小汤匙、油100克左右。  【年夜饭大征集】韭菜煎鸡蛋

【年夜饭大征集】韭菜煎鸡蛋 - 军母 - 军母祝大家新年快乐!

  二、 做法:

1.韭菜洗净水沥水切碎,鸡蛋打匀放入盐与韭菜拌匀。
2.油锅烧热,倒入鸡蛋,用旺火煎,边煎边将边缘部分打拢到中心部分至圆形。
3.鸡蛋烧至七成熟,颠翻一下将蛋 煎成黄色后,用筷子插一下无蛋汁浸出即可
菜系及功效:肾调养食谱 补血食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 口味:咸鲜味

【年夜饭大征集】韭菜煎鸡蛋 - 军母 - 军母祝大家新年快乐!

    当然还不止这些还做了好多可口的菜。一起上来吧。

【年夜饭大征集】韭菜煎鸡蛋 - 军母 - 军母祝大家新年快乐!

 第一排:红烧牛肉、烧三鲜、鸭血豆腐

第二排:红烧草鸡、红烧猪脚、绘羊肉

第三排:洋葱抄大肠、萝卜烧肉、青菜面

第四排:油炸花生米、拌素鸡、韭菜煎鸡蛋

【年夜饭大征集】韭菜煎鸡蛋 - 军母 - 军母祝大家新年快乐!

  吃过饭后打麻奖,然后吃过饭我才回家。到家八九点了。我做帖子。姐姐还走在老娘家。明天去买火车票准备年初三去山东儿子那里了。

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