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【一年一度端午粽】军母家海量端午粽大餐  

2012-06-23 02:49:24|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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-------军母家老少几代一起包腊肠狗头粽

咱家今天可热闹了。大大小小来了二十六人。买了好多糯米。大外女带来的密枣。弟媳帮家里年上晒的腊肠全拿来了。

在八十七岁的老娘带领下。会包的全上了。不会包的侄媳。外甥媳妇。在一傍打下手。我呢,当然除了学着包还负责拍摄了。为此老娘还为我专门做了示范呢。她说教我们包的是狗头粽子。所以我就帮放腊肠的起个名子叫腊肠狗头粽。一共包了四个品种。各种各样总共包了有十几斤米近200个粽子。只是我没有拍摄全。我带回了20个还没煮熟呢。只拍摄了白米的和肠狗头粽。【一年一度端午粽】军母家海量端午粽大餐

【一年一度端午粽】军母家海量端午粽大餐 - 军母 - 军母祝大家五一节快乐!

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当然是吃过饭包的。有看的,有帮忙的,还有闲着的在打麻将。

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 我们家最大的是老娘八十七岁。最小的是侄孙女才八个月,你瞧瞧全参与到包粽的行例里了。一个热闹哇。

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一、腊肠狗头粽的主料和配料

1、糯米1500克

2、腊肠500克

3、纬叶约700克

4、老抻、白糠、盐、味精食量

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 二

、 腊肠狗头粽子的配料和包法:
1、糯米水泡片刻,加生抽,盐,糖,味精 拌均匀

2、温水泡片刻的腊肠切小块备用。

 3、洗净的粽叶(芦纬叶)帮纬根剪掉
4、包的时候放先放一勺米,再放一勺腊肠,一勺米盖住腊肠,包起即可。

5、.先用凉水下粽子,放在液化气上大火十分钟,中火二十分钟

6、然后放在电捂锅里捂120分钟。最好第二天早上再端上来。时间越长越透。这样好吃。

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瞅瞅我家侄孙女的表情,真叫丰富哇。
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  为了招顾晚辈中的女婿和媳妇们,从今年开绐我们大家庭改革了,每年的端午节改在初四过了。加上初四又是老娘的生日。

回来二十六口子也不算不少了,老规矩男一桌。女一桌。吃过饭,集体包粽子。然后没事做的打将。晚饭前各自赶回要去的地方。当然媳妇们能回娘家的回娘家,当然女婿们也开着车子赶去自己的妈过节去了。咳我们家热闹过了。再去自已的小家和对像的家也是合情合理的,改革还真适宜哇。

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   今天过的都是蛮开心嘀。只是中间有个小插曲。吃罢饭去老娘家的途中,我去批冷饮结果帮颈链搞丢了。虽然只有6,7克,但还是值不少钱嘀呢。搞的大家都有点扫兴了。但我是想的开嘀。丢就丢吧,就当消财免灾啦。

      妈呀。娘呀。老公一天喝了三场酒。晚上回来不醒人事。我一直的没敢睡觉。从12过后他一直的吐。【一年一度端午粽】军母家海量端午粽大餐 - 军母 - 军母祝大家五一节快乐!帮席梦丝大床吐的向黄河。我刚帮清理掉,大席子抻掉,底下掂上油布换个小席子,他接着吐【一年一度端午粽】军母家海量端午粽大餐 - 军母 - 军母祝大家五一节快乐!,从床上到地下,满地都是,我无语了,

我想死的心都有了,咋办?他的老毛病,人家喝多了,睡一觉就好了,他喝多能闹腾一夜,经常因此去医院打吊针,

天啊。。。。。。。我觉可别想睡了。能安稳过一夜算我走运的啦。。。。。。。

    早知来家过的这么不舒坦不如不回来的好。家里还这么热。。。。。。

老公呀老公你咋这么费脑子呢?【一年一度端午粽】军母家海量端午粽大餐 - 军母 - 军母祝大家五一节快乐!【一年一度端午粽】军母家海量端午粽大餐 - 军母 - 军母祝大家五一节快乐!

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