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能和同学一起旅游是最大的快乐!

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【2013团圆饭】军母家团圆饭  

2013-02-09 21:59:12|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      我们家进入腊月就开绐为春节的年货做准备了。而进入腊月二十后我们就开绍过年了。每天接待妈妈家的娘家的婆家的侄子侄女们、 然后开绐大吃大喝了。二哥本来就是厨子又承包过学校家食堂。所以不管来多少宾客。他都能招待的有版有眼的。从小年开绐我们就进入过年状态了。这几天家里酒去掉了近三十瓶了。一个一个都喝的晕晕的。我也累的够呛(其实并不做什么。只是不经累而已)今天大早大家都提前赶到。热火朝天一起忙。当然二哥俩口子是主厨。做饭做菜就由他俩包了。
【2013团圆饭】军母家团圆饭 - 军母 - 能和同学一起旅游是最大的快乐!

 

【2013团圆饭】军母家团圆饭 - 军母 - 能和同学一起旅游是最大的快乐!
 
   快90岁的老娘。
 【2013团圆饭】军母家团圆饭 - 军母 - 能和同学一起旅游是最大的快乐!
俩个姐姐带着俩侄媳(网友大燕南飞和荣荣)在包饺子
【2013团圆饭】军母家团圆饭 - 军母 - 能和同学一起旅游是最大的快乐!
小侄女两口子帖春联(网友情侣论坛和荣荣125)然后发红包。今年小朋友少。
【2013团圆饭】军母家团圆饭 - 军母 - 能和同学一起旅游是最大的快乐!
家中的男老大带着几个男人给祖辈上香焚纸。然后代表全家祭拜。
【2013团圆饭】军母家团圆饭 - 军母 - 能和同学一起旅游是最大的快乐!
还在老规距。男人一桌子、女人一桌子、
【2013团圆饭】军母家团圆饭 - 军母 - 能和同学一起旅游是最大的快乐!
二哥搞了近二十道菜、因为先上凉盘六个。六烧、六个锅然后还有醋溜锅吧。
拔丝。还有八宝饭甜汤
因为是吃着做着然后往下撤着。所以我好多没拍摄成。
我家的传家菜除了这醋溜锅巴了就是拔丝玉头山药了。
【2013团圆饭】军母家团圆饭 - 军母 - 能和同学一起旅游是最大的快乐!
拔丝玉头山药
一、材料
1、玉头一个(300克)
2、山药一节(300克)
二、做法:
1、玉头山和药洗净削皮备用。
2、地瓜和山药切成滚刀块。
3、 锅中加入适量的大豆油。
4、油加热到5至6成热时候放入地瓜,调到中火。
5、炸之5成熟放置山药继承炸。
6、 地瓜和山药炸至外表变硬,颜色金黄捞出控油备用。
7、把锅中的油倒出来,锅中放入适量的白糖。
8、调到中小火,锅中的白糖局部开始融化
9、直到锅中的糖全部融化开,调到微火
10、 继续熬制白糖,熬成像蜂蜜一样的浓汁。
11、再稍微熬制一会儿,糖汁略微变红时即可,这时候的火候一定要小。
12、 倒入炸好的玉头和山药块快速翻拌均匀,即可出锅装盘。
注:吃的时候放水里橹下水吃起来不沾牙。
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吃过饭两桌麻将开绐了大战了 打完麻将吃完晚饭,远路的留宿陪老娘守夜。
我们近的就各自回家看春晚继续守夜。 愉快温欣浪温的春节的年夜饭结束了。
【2013团圆饭】军母家团圆饭 - 军母 - 能和同学一起旅游是最大的快乐!
 在新年已到来,钟声响起,焰火即将燃起的日子里,
短信带着祝福先送去
给大家。愿朋友们在新的一年里好事临门,

平步青云,万事如意。祝新年快乐!

【2013团圆饭】军母家团圆饭 - 军母 - 能和同学一起旅游是最大的快乐!

 请大家吃包子啦。

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