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能和同学一起旅游是最大的快乐!

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【箭牌橱柜厨艺大赛】四、红烧草鱼  

2014-09-15 17:55:47|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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四、红烧草鱼【箭牌橱柜厨艺大赛】四、红烧草鱼
从媳妇怀孕后一直精心的招顾。每天变着法给媳妇做好吃嘀、红烧草鱼。白炖草鱼、鱼类都吃交了、反正每天都有一两道好菜
只是有的想不起来拍摄、有时一个人一边做一边还难拍摄过来、有时媳妇和老公在边上帮忙才可以顺利完成、
2014年09月15日 - 军母 - 能和同学一起旅游是最大的快乐!


材料:

1、500克左右的活草鱼一条(如果自己不会刺可以买刺过的回家洗净凉干备用)

2014年09月15日 - 军母 - 能和同学一起旅游是最大的快乐!

不过因为孕妇好多辅料不能放。所以小心翼翼嘀。特别是大料瓣是千万是不能放嘀。所以味道上就差了些吧。

所以只能放些葱、姜、辣椒

 2014年09月15日 - 军母 - 能和同学一起旅游是最大的快乐!

2、做法

1、草鱼用刀顺着鱼面切开几道小口子,好入味把油烧六七成热后,然后把身上抹上面粉的鱼放入锅中。{切记油不能太热} 这样鱼皮不容易粘锅,
2、等一面炸的金黄色后,在慢慢翻到另一面。等鱼煎好以后,放入酱油爆,在加水,水末鱼正好。放入葱、姜、盐,少量醋和糖,辣椒依个人口味。中火顿,汁收的差不多了,就可以起锅,起锅前放味精 
3、如果想在鱼里放入别的食材。就需要多留些汤了。

2014年09月15日 - 军母 - 能和同学一起旅游是最大的快乐!
 
2014年09月15日 - 军母 - 能和同学一起旅游是最大的快乐!
虽说色泽差了点但还是蛮好吃嘀、
【箭牌橱柜厨艺大赛】四、红烧草鱼 - 军母 - 能和同学一起旅游是最大的快乐!
 老公喝喜酒去了,我和媳妇又做了一碗白煮大虾还抄了土豆肉丝
还做了一锅西红柿蛋汤。这鱼吃的快光了。历害吧。
从媳妇回来了天天请客的排着队。不过媳妇还是喜欢我帮的菜呢。
【箭牌橱柜厨艺大赛】四、红烧草鱼 - 军母 - 能和同学一起旅游是最大的快乐!
 下面是老公姐姐请客吃饭饭店做的菜,不过蛮好看嘀。(中秋节第二天)
【国庆活动】国庆假期活动日记 - 军母 - 军母祝大家国庆节快乐!

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【国庆活动】国庆假期活动日记 - 军母 - 军母祝大家国庆节快乐!
 好多好吃的送给家居版感受到下气氛。
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